集团上海新事业部“明厨亮灶”覆盖率超过50%

近日，上海新事业部久光百货餐厅和浦东图书馆餐厅先后完成“明厨亮灶”视频系统的安装调试并投入使用。今年以来，新事业部各网点在所属辖区市场监管所指导下，积极与甲方沟通汇报，共同参与“放心食堂”建设。在尊重甲方意愿的前提下，目前已有多家网点完成“明厨亮灶”工作，覆盖率超过50%。